LegislacionPastelería - Confitería
REAL DECRETO 1975/2004, de 1 de octubre, por el que se modifica la Reglamentación técnico- sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales, aprobada por el Real Decreto 1137/1984, de 28 de marzo.
REAL DECRETO 1055/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la Reglamentación técnico- sanitaria sobre los productos de cacao y chocolate destinados a la alimentación humana.